Brouwerij Boon
Bière Boon Oude Geuze
14,95$
Information sur le domaine
Brouwerij F. Boon est un des grands producteurs belges de lambics et gueuzes, reconnu pour la constance et la qualité exceptionnelle de ses produits. Il a participé activement à la survie et à la renaissance du style dans le dernier tiers du siècle dernier et collabore encore régulièrement avec la communauté de brasseurs et de coupeurs de bière spontanée pour faire rayonner le savoir-faire belge en la matière.
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Notes de dégustation
La texture à la fois douce et ronde caractéristique de la Gueuze Boon à l’Ancienne lui donne son goût agréable et tendre. On lui découvre un nez très frais, plus fruité qu’épicé, et des notes d’agrumes (notamment de pamplemousse), d’abricot et de chêne. Vous apprécierez également son caractère complexe et équilibré avec des notes de bois, de vanille et de noix. La finale est longue et intense.