Villa Sandi est situé dans l’une des régions viticoles les plus renommées d’Italie, la région du Prosecco. Certifié “Biodiversity Friend”, Villa Sandi pratique une agriculture viticole à faible impact sur l'environnement afin de protéger la biodiversité et garantir des raisins sains et de qualité supérieure. Ce domaine familiale, tenu par Giancarlo Moretti Polegato, est reconnu à l'international pour la qualité de ces vins et pour son illustre Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG, un célèbre prosecco.