Cesare Pio fonda son vignoble piémontais en 1881, convaincu par le potentiel du barbera et du nebbiolo à produire des vins dignes des rois. À ce jour, ce domaine familial a plus de 50 hectares de vignes répartis entre Barolo, Barbaresco et quelques communes à proximité d’Alba. Federica Boffa est maintenant la 5e génération à diriger le vignoble avec la même allégeance et philosophie qui animaient son fondateur. Les vins produits par Pio Cesare sont un véritable hommage aux vignes et au terroir du Piémont.