La Collina dei Ciliegi SRL


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La cave Collina dei Ciliegi est née de la passion de la famille Gianolli pour la terre, l'agriculture et le vin, sa plus haute expression dans la région de Vérone. Massimo Gianolli , entrepreneur à succès et amateur de vin depuis sa jeunesse, rencontre Stefano Falla qui est aussi un grand amoureux et ensemble ils commencent une petite production en 2005, sélectionnant les raisins destinés à leur premier Amarone. Vin qui, comme l'énonce la norme stricte de la discipline de production, n'apparaît que quatre ans plus tard. Sur les collines de Valpantena près de Vérone se trouvent la ferme et les vignobles. Un domaine de 45 hectares agrémenté à la fois de vignes et de cerisiers luxuriants (d'où le nom de la marque).