Deux amoureux du vin et de la gastronomie, Alexandre Lavigne et Julien Bonneau ont partagé cette passion dans la création du Domaine. La philosophie est de faire des vins de caractère avec une superbe expression du terroir et des cépages en agriculture biologique (conversion). Cuvée Emma est née suite à la naissance de la fille d’Alexandre Lavigne. Une cuvée sans intrants et aussi sans sulfite. Chaque année, l’étiquette changera en fonction de ce qu’Emma a vécu.