Un cru du Beaujolais vinifié en levures indigènes et sans sulfites, oui c'est possible! La famille Cheysson possède un vignoble qui a vu le jour au 17ème siècle par les moines de Cluny. Le Prieuré, c'est la cuvée en hommage au travail de la vigne des moines; un travail en harmonie avec la nature, sans aucun intrant dans le vin.